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黑白芝麻炒熟，花生米，核桃仁，橄榄仁和南瓜子仁都用烤箱烤熟
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烤熟的花生米和核桃仁去内皮切碎，和所用果仁放一起
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放盆里用白酒拌一下
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加入糖冬瓜和橘饼碎
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放入熟糯米粉，白糖，花椒盐和糖玫瑰
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拌均匀后加亚麻籽油拌均匀，最后用适量的凉开水拌均匀
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能捏成团就可以了，静止2小时左右
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转化糖浆和亚麻籽油枧水充分搅拌到融合
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加入面粉和成面团，也饧2小时左右
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馅75克，面皮25克，包好模具成型，烤前喷水防止开裂
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烤箱180度预热完成后，入烤箱先烤7分钟左右
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稍微定型，拿出来刷一层蛋黄液。蛋黄液是1个蛋黄加10水搅拌均匀
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再继续烤15分钟即可
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烤好的椒盐五仁月饼。“格琳诺尔有机亚麻籽油，宝宝的聪明油”
