1
准备材料
2
鸡胸肉清洗后，在两面切浅花刀，方便入味
3
然后把鸡肉切成2厘米左右的方丁
4
把鸡肉丁放在大碗里，加入烤肉料，1大勺淀粉，小半个鸡蛋液（2个鸡蛋打散，小半个腌肉，剩余的最后裹面包糠用），1大勺水，1汤匙料酒，再加上葱姜
5
抓匀后腌制半小时
6
腌制好的鸡肉丁蘸一层全蛋液后滚一层面粉，再蘸蛋液，然后裹上面包糠
7
烤箱预热180度，把鸡肉丁全部弄好
8
烤箱上下火180度中层烤18-20分钟
