1
油皮食材和油酥食材分别揉成面团
2
豆沙馅儿包住咸蛋黄，总共45克左右
3
油皮面团和油酥面粉分别分成16个小剂子，油皮17克，油酥13克
4
油皮包住油酥，收紧口
5
擀成长条，自上而下卷起来，盖上保鲜膜，静置10分钟
6
再擀卷一次，静置10分钟
7
中间压一下
8
整理成圆形，包住豆沙馅儿，虎口收紧
9
整理一下
10
刷蛋液、撒上黑芝麻
11
送入预热好的烤箱，上下火200度烘烤25分钟就好了
12
出炉晾凉
