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![在家也能做出超美味的黑芝麻麻薯菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/165/129/6032415/n6032415_148187159571545.jpg)
准备好所需要的食材,黄油提前软化
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将纯净水、鸡蛋、绵白糖、黄油(切成小块)、熟黑芝麻、麻薯面包专用粉依次放入面包机桶内,启用和面程序,10分钟左右
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取出和好的麻薯面团,有点粘不要紧,可以带上一次性手套再手动和一下面团,会更细腻。然后放入冰箱冷藏室冷藏半小时左右,面团会更有型稳定一些
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取一个裱花袋,然后套在一个大口的容器里,将冷藏好的面团倒入裱花袋中
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在烤盘上涂抹一层黄油,裱花袋下面剪一个小口,根据自己喜好挤出麻薯的形状
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30g左右是比较好的,烤好的麻薯不大不小。烤箱预热,上火190度,下火160度,烤30分钟左右。如果挤的麻薯面团比较小的话,可以缩短相应的时间
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成品出来了,房间里都是麻薯的香味,这比我之前买的麻薯预拌粉味道正宗的多,表皮也没有干裂的情况出现,味道也和外面卖的差不多,小盆友都爱不释口呢!