1
肉馅中加少许水搅打上劲
2
加入切好的葱花和姜末
3
加入上述所有调料
4
搅拌均匀
5
取一张馄饨皮放在手上,中间放上适量的肉馅。(我是买现成的馄饨皮,也可以自己擀或者压)
6
如图或者随意对折一下
7
首尾相接捏紧
8
全部包完
9
锅中加水烧开,下入馄饨煮几分钟
10
快煮好时淋入鸡蛋液
11
出锅前加入少许盐,鸡精和香油
12
捞出装盘撒上香菜末
13
美美的享用吧