1
备好所有的材料，鸡蛋打成蛋液、黄油放温室中软化备用
2
蔓越莓干切成碎备用
3
低粉、泡打粉、盐混合筛入容器中
4
放入细砂糖和软化好的黄油
5
戴上一次性手套进行揉捏，让黄油跟面粉完全混合，成糠状
6
倒入牛奶和两汤匙蛋液，混合揉成团
7
最后放入蔓越莓碎
8
混合揉成团
9
用擀面杖把面团擀成1cm厚的面块，再用饼干模具把面块切成一个一个的小圆饼
10
把剩余的蛋液刷在小圆饼上，放入预热好的烤箱内，上下火190度20分钟即可出炉
