1
将水、鸡蛋、白糖、10克植物油、面粉、泡打粉，依次倒入面包机桶里
2
揉成光滑的面团
3
搓成小剂子
4
每个剂子上均匀抹上植物油
5
盖上保鲜膜饧一个小时
6
饧好的面搓成长条，两头朝相反的方向拧
7
捏住两头，提起，很自然地扭成麻花
8
再次往相反的方向拧再次扭一次，然后将头如图塞进去
9
将所有的剂子都做成麻花原坯
10
锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄
11
颜色稍微深一点时出锅，晾凉后就很脆了
