1
准备食材 鸡蛋5个，白砂糖40g，低筋面粉50g
2
先将鸡蛋蛋黄与蛋清分离
3
将蛋黄打散
4
低筋面粉过筛之后与蛋黄糊搅拌
5
蛋清中滴入几滴柠檬汁，高速打成鱼眼泡泡
6
加入第一次糖，高速打发
7
加入第二次糖，继续高速打发
8
加入第三糖，低速打发至有小弯勾
9
将蛋白糊与蛋黄糊混合
10
将蛋糕糊倒入纸杯中，撒上草莓巧克力碎
11
165°C烤40分钟即可
12
我很丑，可我很好吃
