草莓小麻薯做法大全

2022-11-19 21:27 山西小吃 投稿:运河边百科网
1 草莓小麻薯菜谱图解

60g过筛的糯米粉放入无油无水的干净微波炉可用大碗中

2 草莓小麻薯菜谱图解

把60g草莓加入,用指尖捏碎草莓并与糯米粉均匀

3 草莓小麻薯菜谱图解

混合后分3次加入60ML冷水,每次都要用橡皮刮刀擦底搅拌至无颗粒再加入下一次

4 草莓小麻薯菜谱图解

一次性加入90g细砂糖用刮刀搅拌均匀

5 草莓小麻薯菜谱图解

在大碗表面覆盖保鲜膜

6 草莓小麻薯菜谱图解

用牙签在保鲜膜上戳几个洞,送入微波炉叮1分钟,戴隔热手套取出,用刮刀翻拌均匀

7 草莓小麻薯菜谱图解

再次在大碗表面覆盖保鲜膜并戳洞,送入微波炉叮3份30秒,每隔1分10秒都要戴隔热手套取出用刮刀翻拌一遍再继续加热

8 草莓小麻薯菜谱图解

加热结束取出再次翻拌一遍,然后把整个麻糬面团用刮刀转移到筛了玉米淀粉的油纸上,在面团表面也均匀筛上玉米淀粉

9 草莓小麻薯菜谱图解

待摸上去不烫手之后整形成均匀的长方形

10 草莓小麻薯菜谱图解

装入保鲜袋送入冰箱冷冻半小时后取出切件,并用毛刷刷掉多余的玉米淀粉即可

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