奶酥面包做法大全

2022-11-19 21:27 山西小吃 投稿:运河边百科网
1 奶酥面包菜谱图解

将面包材料按顺序放入面包桶中进行配料。

2 奶酥面包菜谱图解

使用东菱BM1352AE-3C面包机的发面菜单,进行和面和发酵。

3 奶酥面包菜谱图解

发酵后的面团又2倍大小。

4 奶酥面包菜谱图解

用手指戳下去不回缩。

5 奶酥面包菜谱图解

将面团拿出,平均分封5-6份面团。

6 奶酥面包菜谱图解

将面团擀薄拉长。

7 奶酥面包菜谱图解

将面团翻面。

8 奶酥面包菜谱图解

卷起。

9 奶酥面包菜谱图解

每个面团卷起后,放入烤箱进行发酵,发酵到4倍大小即可。

10 奶酥面包菜谱图解

此时准备奶酥,将辅料中的细砂糖和黄油放入盘中打发。

11 奶酥面包菜谱图解

打发后再筛入低筋面粉。

12 奶酥面包菜谱图解

继续打发至无干粉状态。

13 奶酥面包菜谱图解

使用裱花袋将奶酥挤到已经发酵好的面团上。

14 奶酥面包菜谱图解

放入东菱烤立方烤箱中进行烘烤,上下温度均设为150度,时间设为20分钟。

15 奶酥面包菜谱图解

大功告成!可以开吃咯!

声明:运河边百科网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系站长删除。
加载中...