1
香菜切寸断，蒜和姜剁成末，花生捻碎待用
2
锅内爆香蒜和姜末
3
加入麻辣酱继续小火炒出香味
4
倒入水，加点盐，然后放入泡发的红薯粉丝
5
煮开，将粉丝盛出在碗中，继续将春菜放入稍微焯烫变色即可捞出码在粉丝上
6
汤汁中根据自己口味可以适当放点鸡精，最后将红油汤汁浇上，舀一勺的五香辣椒油、倒上山西老醋、撒上花生碎、熟白芝麻和香菜，成了
