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珍妮珍馐三文鱼肠备用
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鱼肠倾斜着切细条,切一半的深度就好不要切断
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再竖着斜切细条
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交错着就形成了菱形的花刀,切好4个备用
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青菜淘洗干净,豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用
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青菜淘洗干净,豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用
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砂锅里倒入少许油放入葱段煸香
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加入适量的温水
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开锅后加入火锅料
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倒入鱼肠
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加入豆腐片、海带丝、红薯粉条。鱼肠遇热后就会自然的卷起形成漂亮的花朵
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沸腾后粉条煮八分熟
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加入青菜和少许盐关火,利用余热就可以烫熟
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撒上花生碎和香葱,香喷喷的麻辣三文鱼肠粉就做好啦!
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粉条Q弹,鱼肠鲜美,味道棒极了!