1
准备粉条和五花肉
2
红薯粉提前用凉水泡软备用
3
准备煮肉用的香料
4
五花肉提前焯水
5
将焯水后的五花肉和煮肉料放入砂锅中开火卤肉
6
酱好的肉备用
7
生菜、香菜和蒜薹洗净,香菜和蒜薹切碎备用
8
取装粉的大碗,加入生抽、香醋、食盐、芝麻油、白胡椒粉调味,然后放入香菜和蒜薹碎
9
烧一锅开水,放入粉条煮至口感合适,下入生菜烫熟
10
将煮熟的粉和蔬菜装入调味后的大碗中,放入酱肉块,喜欢辣的,加入辣椒油,想要口感丰富,可以撒花生碎,即可食用
11
十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味