1
虾洗净去壳留下尾巴
2
挑出虾线
3
用盐、清酒、胡椒粉搅匀,腌制一下
4
低筋面粉、泡打粉、澄粉、少许盐筛入碗中
5
加入水搅拌均匀
6
面糊静置半小时
7
迷你蛋糕模具中刷上玉米油
8
模具中放入一勺面糊
9
放入适量玉米和一只虾,最后打入一只鹌鹑蛋
10
烤箱提前预热,180度,烘烤约15-20分钟
11
取出成品,撒上少许披萨草或番茄酱即可