1
准备好食材。
2
黄油软化好后分次加入细砂糖打发。
3
分次加入牛奶打发。
4
打至黄油体积膨大发白呈现羽毛状即可。
5
筛入低筋面粉,放入食盐用刮刀混合均匀。
6
加入少许红丝绒液搅拌成粉色面团静置。
7
面团放入有樱花嘴的裱花袋里,用刮板往前赶面团至花嘴处并且没有空气。
8
花嘴顶到盘上挤面糊,挤得时候不要提起,挤到合适大小提起即可,依次挤出所有的樱花,中间留空防止烤好后粘连。
9
烤箱预热后上火140度,下火150度烤20分钟左右。
10
烤好后晾凉吃不完的密封保存。