1
把以上材料洗净切细丁
2
锅入油，下肉丁，炒散，倒入豇豆，加点水，炒熟些
3
加入胡萝卜杏鲍菇和油豆腐，调入适量的盐和鸡精，加一点水，炒熟。熟后盛出
4
剥掉大葱的外皮，切碎；锅入油，放入大葱碎末，煸香，关火
5
倒入上面炒好的馅料，拌匀，盛出
6
馅料放中间
7
馄饨皮四周沾水，对折
8
两端捏合的地方沾点水，捏合
9
锅放水烧开，下馄饨，煮开加半碗冷水再煮开即可
