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食材原图
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胡萝卜擦丝、水发木耳洗净切细丝，豆腐用勺子压碎，鸡蛋打散备用
3
鸡蛋盆内加入适量的清水和面粉搅拌均匀制成无颗粒的面糊
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再将豆腐泥加入搅拌均匀
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加入芹菜叶、胡萝卜丝、木耳、食盐、白胡椒粉
6
再次搅拌均匀，调成蔬菜面糊
7
锅内倒油烧热，勺入蔬菜面糊，铺成厚状适中的饼状，煎至两面都呈金黄色
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用模具压出形状即可，装盘
