1
千层酥皮卷切约2厘米一段。如果使用现成蛋挞皮请跳到第四步
2
放入蛋挞模内，撒点面粉(配方外)防粘，捏成挞盏
3
用叉子在底部扎小孔
4
鸡蛋打入碗中加糖打散，打到糖溶化，再加面粉拌匀，加牛奶和淡奶油拌匀，过筛
5
苹果用盐搓洗表皮
6
用糖(配方外)水煮到变软
7
用5~7片苹果片如图排列，从一端向另一端卷起，做成一朵苹果玫瑰花
8
放入挞盏，整理一下“花瓣”，倒入蛋挞液至8分满
9
烤箱上下火200℃预热，中层25~30分钟。各家烤箱脾气不同，温度时间仅供参考
10
美美的苹果玫瑰蛋挞出炉了，快向TA表白吧!
