1
水中加一勺盐，圣女果倒入盐水中浸泡10分钟洗净，去蒂，再用清水清洗一遍，沥去表面水分
2
为了让糖分更好地渗入圣女果，腌出水分，用刀把圣女果对半剖开
3
加入100克白砂糖，拌匀，静置半天，腌出水分
4
倒出水分后加入100克蜂蜜，拌匀，盖好盖子或包好保鲜膜冰箱3小时以上。圣女果水分足，这次的腌渍，依然会腌出许多水
5
捞出圣女果，皮朝下摆在果蔬风干机的果盘上（事先垫好硅胶蒸笼垫）
6
一共摆了3盘，盖上盖子，温度调到40℃，风干约28小时，每4小时左右把果盘上下位置换一换
7
因为做蜜饯果脯，不用吹得很干，圣女果果脯软软的，甜甜的，看书追剧的小零食就有啦！
8
北大荒椴树雪蜜，自然好味道，每一口都要细细品
