1
把称好的牛奶、水、糖、盐、黄油一起放入锅中
2
黄油化开煮沸
3
关小火倒入面中粉搅拌
4
锅底有一层糊化时关火
5
打入鸡蛋搅拌均匀
6
一个个加入鸡蛋
7
挑起时会缓慢滑下就将面糊和好了
8
将面糊装入裱花袋中
9
把面糊挤在铺了油纸的烤盘中，同时200度预热烤箱
10
上下火200度烤10分钟，再调180度烤20分钟，牛间不可打开烤箱门
11
奶油加砂糖用打蛋器打发
12
打到有清晰的纹路时就可以了
13
出炉了
14
把打好的奶油装入裱花袋中
15
从背面开口将奶油挤入泡芙内
16
完成
