1
所有食材称重备用
2
除黄油外所有原料按照先液体后固体的顺序放进格菱乐搅拌桶内
3
把搅拌桶固定在主机机座上。选择3档档位、10分钟，搅拌面团
4
3分钟就可以搅拌成团
5
一个搅拌程序结束，面团顺着爬杆爬升
6
面团中加入黄油揉至扩展阶段
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继续选择3档档位、10分钟。面团状态很好
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揉至光滑后，可以伸出大片的膜
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面团滚圆
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面团发酵至二倍大，手指蘸面粉戳洞，洞口不会缩就是发酵好了
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将面团排气整形成长条
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分成8等份，滚圆后盖保鲜膜松弛十分钟。
13
将面团擀长，翻面后顺长边卷起，底边收口并捏紧。
14
放入模具中，放进烤箱，里面放碗热水，发酵至二倍大。
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黄油软化加入细砂糖和低粉。
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混合后用手搓成粒状成香酥粒
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拿出发酵好的面包胚
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表面刷蛋液，洒香酥粒
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烤箱预热180度，放入面包。烤约十五分钟
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时间到，放到手温即可装入袋子。随吃随取
