1

豆腐切厚片
2

芹菜择去叶子,清洗干净,斜刀切片
3

锅内加入植物油,放入豆腐片,小火煎到两面金黄
4

把豆腐拨到一边,放入葱花爆香
5

淋入酱油调色
6

放入芹菜煸炒,炒到芹菜颜色变深,加入盐调味
7

淋入水淀粉勾芡
8

翻炒均匀即可出锅