1
准备好材料和份量
2
土豆去皮后切成薄片
3
土豆片用电饭煲隔水蒸20分钟
4
玉米脱粒，胡萝卜去皮后切小丁
5
玉米粒，胡萝卜丁，豌豆用水简单清洗一下
6
土豆蒸熟后取出放凉
7
用小锅烧开水后放入玉米，胡萝卜和豌豆焯水断生
8
玉米，胡萝卜和豌豆捞出沥干水分
9
土豆用勺子按压成土豆泥
10
加入玉米，胡萝卜和豌豆，盐等
11
加入120克的面粉
12
加入25克的甜芥末酱，也可以放五香粉或者其他喜欢的调料
13
戴上一次性手套揉匀
14
双手抹油，把土豆泥面团平均分成40克一个，按成饼胚（盘子里放不下16个饼胚，只拍了12个）
15
锅里刷少量的油，放入土豆饼胚
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煎到两面金黄就可以出锅了
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田园土豆煎饼，趁热吃特别的香，可以搭配各种喜欢的酱料
