1
准备食材
2
先将玉米油花生油与糖放在一起充分搅拌均匀
3
放入鸡蛋搅拌
4
再次打匀,这时的糖基本已经溶化了
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加入面粉小苏打香葱芝麻盐
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拌匀后用手轻压成团
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分成每个约25克的面团
8
用手直接压成饼,或者用模具压成型,我用的是50克的月饼模具
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烤箱提前预热,选择180度25分钟,
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听到预热完成的提示音后,将烤盘放入,中层
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喜欢上色轻的20分钟就差不多,喜欢酥脆焦香一点的,烤25分钟,可烤好后观察下,如果上色不太深,在烤盘里再闷会了出炉
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以甜为主,略带咸味,葱味香而不浓,又酥又脆,反正停不了口了