1
将主料中除了黄油以外的面包材料依次放入面包机
2
选择“和面功能”,约15分钟,成一平整光滑的面团。
3
加入黄油,选择“和面功能”,成一平整光滑的面团
4
取出面团排气后,将面团分成60g等份,滚圆松弛10分钟
5
将面团整成略宽的长条形,将面团上三分之一向内折,将面团下三分之一向内折,将面团对折,将面团放入铺好锡纸的烤盘中
6
静置发酵约30分钟,面团发至原来的两倍,表面涂上鸡蛋液
7
挤上沙拉酱
8
撒上葱珠
9
加入马苏里拉芝士碎
10
烤箱预热185℃,中层,上下火,烤15分钟
11
烤好的面包,凉却后才可以食用