1
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团
2
然后加入黄油揉至扩展阶段。扩展阶段就是能撑开厚的薄膜，裂口呈锯齿状
3
放温暖湿润处发酵至两倍大，用手指沾面粉戳洞，不回弹不塌陷，发酵就完成了
4
将发酵好的面团用擀面杖轻轻擀开排气，分成8等份
5
搓成胡萝卜形状，盖保鲜膜松弛15分钟
6
擀成长约35cm，宽18cm的三角形，底部两个角可以用手拉出来
7
然后轻轻卷起
8
排入烤盘中
9
放温暖湿润处发酵至1.5倍大
10
表面刷一层薄薄的蛋液，放入预热好的烤箱中层，175度烤16分钟左右，看到表面上色即可
