1

取一份燕麦香米,两份大米
2

淘洗干净,加上适量水,放入电饭煲中蒸熟
3

鸡蛋打散,平底锅中煎熟成饼状
4

黄瓜洗干净切长条,香肠切长条备用
5

取一张紫菜放在寿司帘上
6

米饭用少许白糖和寿司醋拌匀后平铺在紫菜上
7

再铺上鸡蛋饼,放上黄瓜条、香肠条、咸菜丝
8

提起寿司帘的一端,慢慢卷起,边卷边压紧
9

用刀切成宽度2cm左右的小段