1
菠菜择洗干净
2
放入原汁机中榨出菠菜汁
3
面粉放入盆中，加入少许盐（增加面的韧性）
4
加入菠菜汁
5
和好的面团盖上保鲜膜饧制30分钟以上
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饧好的面团用擀面杖擀开
7
然后卷到擀面杖上轻轻的转动，反复擀制
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擀薄后的面片折叠起来，如果面片软，中间需撒些面粉防止粘连
9
然后切成大小相同的片(馄饨皮)
10
提前将葱姜花椒大料用温水浸泡好
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肉馅放入容器内，一边加入葱姜水，一边搅拌肉馅
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搅拌好的肉馅加入少许盐
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加入生抽、料酒和少许香油
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搅拌均匀成为馄饨馅
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面皮中放入馅料包成馄饨即可（包制过程忘记拍照了）
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锅中水烧开，将馄饨放入，小火煮熟
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盛入碗中，一碗清汤馄饨上桌啦
