榴芒披萨做法大全

2022-11-19 21:21 山西小吃 投稿:运河边百科网
1 榴芒披萨菜谱图解

将主料里除黄油外的所有材料混合,揉成面团

2 榴芒披萨菜谱图解

加入黄油揉至扩展阶段

3 榴芒披萨菜谱图解

发酵至两倍大

4 榴芒披萨菜谱图解

发酵后的面团挤出空气,盖上保鲜膜,室温下醒发15分钟

5 榴芒披萨菜谱图解

用擀面杖擀成约9寸大小的圆形面饼

6 榴芒披萨菜谱图解

放入披萨盘,整成中间薄四周厚,

7 榴芒披萨菜谱图解

面饼中间用叉子叉出小孔

8 榴芒披萨菜谱图解

静置10分钟,撒上约30克马苏里拉芝士

9 榴芒披萨菜谱图解

放上榴莲肉,喜欢吃榴莲的尽管大方多放哦

10 榴芒披萨菜谱图解

再铺上一层马苏里拉芝士(大约60克),放上切成小粒的芒果

11 榴芒披萨菜谱图解

边缘刷层油

12 榴芒披萨菜谱图解

烤箱中层上下火,200度12分钟,取出披萨在表面再撒20克马苏里拉芝士,再烤几分钟至芝士融化即可,注意观察上色情况,如果烤得太久会影响拉丝的状态(温度和时间仅供参考,结合自己烤箱脾气调整)

13 榴芒披萨菜谱图解

出炉!色泽金黄,口感柔滑

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