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1、准备好需要的食材,炒年糕里还可以放些辣白菜,胡萝卜一类的
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2、洋葱洗净切细丝
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3、年糕虽然是熟的,但为了一会儿包裹汤汁入味更好吃,建议先沸水煮2分钟,时间不用长
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4、平底锅烧热,放少许油,放入洋葱丝爆炒
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5、入2大勺韩式辣酱,加入1小勺米酒炒香
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6、放入适量开水,根据口味酌情放糖和盐
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7、放入刚才煮好的年糕条,中火焖煮到收汁
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8、炒好后撒上熟芝麻即可