1
准备好红薯和各种需要的工具,砂锅用拧干的毛巾擦干净,把烤架放在锅里
2
撕两张锡纸,每张扯长一点。两张锡纸交错着叠起来,呈“十”字形。多余的锡纸折到砂锅外面,这样水蒸气就不会进锅里了
3
把洗净的红薯摆放进去
4
盖上锅盖,电陶炉开最大火,先定时40分钟
5
时间到了之后打开盖子,记得要戴手套哦。用夹子将红薯翻个面,继续最大火,定时40分钟。(我买的红薯太大了,所以烤的时间长了一些。正常大小每次25分钟即可。)
6
烤好的红薯不要急着拿出来,放在砂锅中,利用砂锅的余温再焖15分钟,红薯会更加好吃哦
7
掰开来吃一个,软软糯糯的,又香香甜甜,就是记忆中的那个味道