1
黄油小火融化
2
变为棕黄色时离火,放在一小块浸了冰水的毛巾上
3
蛋白加糖打至小鱼眼泡状
4
加入粉类拌匀
5
加入橙皮拌匀
6
刮入香草籽并加入焦化黄油拌匀
7
装入裱花袋
8
挤入模具
9
放入预热好的烤箱,以180度上下热风烘烤15分钟