1
准备好需要的食材
2
金龙鱼低筋面粉过筛备用
3
黄油切块室温软化,手指可轻轻按下去即可
4
加入盐,用电动打蛋器把黄油搅打均匀,比较柔软的状态
5
糖粉过筛,分三次加入黄油中,每加一次就搅打均匀
6
淡奶油加热至50度,凉至30度左右,分三次加入打发的黄油中
7
每次搅打均匀再加入下一次的量,中途可以用刮刀把边上打不到的黄油刮到中间
8
加入过筛的低筋面粉
9
用刮刀翻拌均匀至看不到干粉的状态
10
把拌好的面糊装入裱花袋中
11
依次挤到烤盘中,大小一致,中间留有间距
12
入预热好的烤箱中,上下火180度约18~20分钟