1
食材都准备好
2
全麦面粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、小苏打倒入容器
3
加入零卡糖
4
然后加入低脂纯牛奶和无味植物油,用刮刀搅拌
5
将所有的食材搅拌至无干粉状态。然后用手抓均匀,成为不干不湿的面碎
6
接着揉成比较干的面团,最后的状态是能成团,但是有裂纹
7
将面团放在两张硅油纸中间,用擀面杖擀成0.3厘米左右厚度的面片
8
用饼干模具按压出形状。这一个步骤的时候上下火180度预热烤箱!
9
小心地将饼干坯转移到烤盘上,中间稍微留出点距离,这一步动作要轻柔一点,防止将饼干拉扯变形了
10
送入预热好的空气炸烤箱,中层上下火180度烤14分钟,稍微上点色就可以了,不要烤太长时间了! 将烤好的饼干坯从烤盘上取出,放在晾架上放凉后就是酥脆的全麦消化饼干了,口感是很酥脆的,不会硬的喔!超级好吃