1
食材都准备好
2
碗里倒入10克糖、一勺酱油
3
搅拌混合至白糖融化
4
糍粑切成小块。糍粑煎好后体积会增大，所以最好稍微切小块点
5
将切好的糍粑放在淀粉碗里打个滚，两面沾上淀粉（可用面粉代替），然后将多余的淀粉拍去。
6
锅里倒入适量的油，将年糕片摆进去。开小火，进行两面煎烙。一直煎至年糕变软为止（糍粑的体积明显变大，用筷子能够扎透即可。）
7
倒入酱油和白糖调成的酱汁，小火煮20－30秒（不时地翻面，使年糕都沾上酱油汁。） 出锅前可以撒上适量的熟芝麻
