韩国超火棉花糖拉丝软曲奇做法大全

2022-11-27 08:59 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 韩国超火棉花糖拉丝软曲奇菜谱图解

软化的黄油加入红糖、细砂糖、盐打发至颜色有点发白

2 韩国超火棉花糖拉丝软曲奇菜谱图解

分两次加入鸡蛋,打发至完全吸收之后才能加入另外一个继续打发至吸收

3 韩国超火棉花糖拉丝软曲奇菜谱图解

低筋粉、全麦粉、泡打粉、可可粉,香草精加入,切拌至无干粉

4 韩国超火棉花糖拉丝软曲奇菜谱图解

核桃仁烤熟切碎,50%巧克力切碎,加入翻拌均匀即可,面团可以冰箱冷藏15分钟,之后好整形

5 韩国超火棉花糖拉丝软曲奇菜谱图解

棉花糖可以提前放进冰箱冷冻,烤的时候就不会化完,把冷藏好的面团取出称重80g,包入棉花糖,捏成球状

6 韩国超火棉花糖拉丝软曲奇菜谱图解

依次全部捏好

7 韩国超火棉花糖拉丝软曲奇菜谱图解

烤箱预热上下火180,烤的时候调至160度,烤制25分钟左右,

8 韩国超火棉花糖拉丝软曲奇菜谱图解

烤好的饼干,趁热把奥利奥饼干,焦糖饼干,彩虹糖装饰装饰,动作要轻一点,刚烤好的饼干很容易碎掉

9 韩国超火棉花糖拉丝软曲奇菜谱图解

黄油跟巧克力核桃的完美结合,真的是太赞了!!!

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