芝麻花生酥做法大全

2022-11-27 08:59 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 芝麻花生酥菜谱图解

白砂糖和盐加入玉米油中用打蛋器搅拌均匀

2 芝麻花生酥菜谱图解

加入鸡蛋继续搅拌均匀

3 芝麻花生酥菜谱图解

泡打粉加入面粉中搅拌均匀,然后加入玉米油混合物中,翻拌均匀,看不到干粉即可,千万不要过度搅拌

4 芝麻花生酥菜谱图解

加入白芝麻和花生碎,翻拌均匀

5 芝麻花生酥菜谱图解

将面团分成25g大小的小面团,撮圆,在烤盘上压扁,表面刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻。烤箱预热至180°

6 芝麻花生酥菜谱图解

置入烤箱,中层,上下火180°,15~20分钟,每个人的烤箱脾气都不一样,我习惯先顶层放一张锡纸烤制12分钟,然后取出锡纸烤制5分钟左右上色

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