1
将瘦猪肉洗净，切成小块，放锅内，加入适量清水、葱、姜
2
然后煮沸，把白沫撇出
3
再转小火煮至，肉软烂，用筷子能扎进去即可
4
然后捞起放凉
5
再装入保鲜袋中，用擀面杖压碎
6
压不碎的用手撕一下
7
将肉丝放入面包桶内
8
再加入调料。（生抽、蚝油、老抽、糖、盐、植物油）
9
然后启动面包机的翻炒程序，翻炒1小时后即可
