香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!做法大全

2022-11-27 08:59 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

首先准备好全部的食材

2 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

除黄油外全部面团材料放入厨师机,一点点提速搅打10来分钟,再加入室温软化好的黄油,再次搅打10来分钟

3 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

把面团收拢光滑放入发酵盒,发酵至两倍大

4 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

面团发酵好后拿出排气,均分成10等份,收拢光滑后松弛5分钟

5 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

包入蜜红豆,收口

6 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

全部包好后放入发酵盒,再次发酵半小时

7 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

预热华夫饼机,放入面团,轻轻压扁

8 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

放入华夫饼机,中高火烤制4-5分钟

9 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

烤制过程中可以打开观察颜色,也可中途调整下方向让受热更均匀

10 香甜好吃的蜜红豆奶香华夫饼,超简单!菜谱图解

根据不同的火力,成品的颜色也略有差异,这个主要看个人喜好喽

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