1
软化的黄油和糖粉混合,用电动打蛋器打发至黄油体积稍微膨大,颜色变浅
2
煮熟的鸡蛋黄过筛,加入黄油糊里,混合均匀
3
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,加入黄油糊,用刮刀压拌成略微偏干的面团
4
取出80克面团,加入斑斓粉,混合成绿色面团
5
原色面团和绿色面团分别用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏松弛1个小时
6
将2种面团分别切割成10等分
7
原色和绿色面团拼接在一起,放进凤梨造型的压模里
8
按压成型后,摆放在烤盘里
9
放入预热好的烤箱,上下火165度,中层烘烤20分钟左右,表面略微上色即可