1
猪肉剁成肉泥，加入生抽，胡椒粉，生姜末，顺一个方向搅拌均匀。分次打入一些清水进去
2
荠菜焯水后剁成末，放入猪肉馅中
3
煮熟的贻贝也切成碎末
4
加入到猪肉馅中
5
调入盐，花生油，大葱末和蚝油顺一个方向搅拌均匀
6
将肉馅放入到馄饨皮上部
7
往下翻两次
8
将上面两个角捏起来
9
包好的馄饨可以放入冰箱冷冻保存
10
小碗里放入一勺辣椒油和一勺生抽，煮锅中加水烧开，舀入几勺开水放入小碗中
11
水开后下入馄饨，放入少许紫菜，调入盐和几滴香油出锅
