红豆面包做法大全

2022-11-27 08:58 上海小吃 投稿:运河边百科网
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所有材料除了黄油搅拌一起,揉成面团,面团加入黄油揉到扩展(后油法)

2

揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍,手沾高粉,插入面团后小洞不回缩发酵完成

3 红豆面包菜谱图解

给面团排气,分割成大约50克的小面团,压成小饼形包入豆沙馅用手的虎口收口

4 红豆面包菜谱图解

松弛15分钟放入烤盘进行二次发酵(大概90分钟),烤箱预热 355°F,25分钟左右(注:不同的烤箱稍有差距)

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