1
所有中种材料混合后用厨师机揉成光滑的面团
2
盖上保鲜膜，放到温暖的地方进行发酵约2小时，至原来的2倍大
3
除黄油外，将主面团材料放入中种面团盆中
4
用后油法，将主面团材料和中种面团混合揉至完全阶段
5
盖上保鲜膜，放到温暖的地方进行一次发酵至原来的2倍大
6
一次发酵完成后，取出面团放到案板上按压排气，平均分成四等份，滚圆后盖上保鲜膜，静置醒发15-20分钟；
7
取一面团按扁，擀成长方形，铺上蜜红豆
8
从下往上卷起（我闺女的小手，想帮我往上卷）
9
卷好后捏紧封口，再双手揉搓整形成长橄榄形
10
将面团摆入烤盘，在烤箱里放一碗热水，再将烤盘放入烤箱，二次发酵30分钟；（中间可换一次热水）
11
取出烤盘，开始预热烤箱（210度），在面团上喷水
12
用筛子筛一些面粉在面团上，用锋利的刀划出花纹，再盖上湿布或保鲜膜继续发酵15分钟
13
放入预热好的烤箱，210度烤20分钟后，立即取出放到晾网上，晾凉后装袋密封！
