1
材料备好
2
糯米粉用开水烫三分之一
3
在加温水和成面团。水的总量大约用了80克，这要看糯米粉的含水量调整
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揪下一乒乓球大小的面团团圆
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在压扁，捏成碗型
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放入豆沙馅
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收口包严
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放到芝麻里滚满芝麻
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用手再次团一下，让芝麻粘实
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依次做好
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炒锅热油，油5分热的时候放入包好的麻圆
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随着油温升高，要不断翻动麻圆，同时用铲刀按压
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最后麻圆会膨胀滚圆，炸熟即可
