1
准备土豆
2
去皮洗净,切成片儿
3
放进锅里煮熟。(土豆要煮成面面的,用筷子一夹就断)
4
捞出晾凉,放进保鲜袋里,用擀面杖擀成泥
5
装到小碗里,加入少许盐
6
倒进少量纯净水,搅拌均匀
7
将土豆泥装进裱花袋里,挤入碟子里
8
浇上一勺老干妈即可