原味牛轧糖做法大全

2022-11-27 08:57 上海小吃 投稿:运河边百科网
1 原味牛轧糖菜谱图解

生花生洗干净,放入盘中,用微波炉高火加热三分钟即可。稍微冷却一下搓掉花生皮,并碾碎花生。棉花糖准备两包90克的,黄油大概15克吧,凭感觉放的,放多了糖会很软,不容易定型。奶粉大概8勺左右

2 原味牛轧糖菜谱图解

将黄油,棉花糖放入不粘锅,小火加热,用硅胶铲搅拌,混合成团即可关火。切忌大火,糖会糊。关火后将花生碎或者其他坚果仁或者蔓越梅等自己喜欢的配料加入,并加奶粉,混合成比例干的一团,以后将烤盘铺油纸,将混合好的糖放入其中,擀平定型

3 原味牛轧糖菜谱图解

定型的糖放入冰箱冷藏中两个小时,或者一晚上也行,之后拿出切块,并包装好,就可以跟亲朋好友分享了

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