1
猪油+糖+盐低速打匀,高速打至发白。
2
少量多次加入蛋黄高速打至均匀。高比克80S烤箱开机,温度调至200度预热。
3
将低粉、泡打粉混合过筛加入猪油中,压拌均匀,无需搅打。
4
从桶中取出到台面,戴手套折叠均匀,不可揉面。
5
分割成32g/个的面团,用手压平。
6
压平后刷上薄薄一层蛋黄液,撒上桃仁芝麻装饰。
7
放入提前预热好的高比克80S烤箱,温度160/时间20min。 放凉后及时密封保存