1
水中加一勺盐，烧开放入艾叶，煮至软烂，捞出过凉水
2
艾叶剁碎，装入碗中备用
3
加入少许开水，适量白糖、糯米粉 ，揉成光滑的面团
4
一半压成饼，一半搓成圆球
5
锅底刷油，放入艾叶饼，煎至定型翻面，继续煎至两面金黄即可
6
水开放入艾团，盖盖上锅蒸10分钟即可
