1
2
黄油放在温室里软化，切记不要微波或加热成液体，要软化成牙膏状就可以了
3
黄油软化后分2次加入糖粉，用电动打蛋器打至黄油颜色变浅，稍微蓬发一点
4
煮熟的鸡蛋黄放在筛网中碾成茸，放在黄油中用刮刀搅拌均匀
5
将低筋面粉和玉米淀粉分2次用筛网筛入黄油中，用刮刀搅拌均匀。然后套上保鲜袋捏成团，冷藏30分钟
6
从冰箱取出放置5分钟回温一下，然后搓成大小均匀的小球放在铺有烘培纸的烤盘上
7
用手指垂直按下，饼干四周会自然裂开。放入预热好的烤箱中层，上下170度烤20分钟
