1
紫薯去皮切块
2
切好的紫薯裹上淀粉
3
油温六成热炸至紫薯
4
小火炸至熟透捞出
5
锅内倒入少许清水倒入适量白糖
6
炒至白糖变色
7
倒入炸好的紫薯翻炒均匀